Что лучше всего пить во время курения кальяна?
Какие напитки хорошо сочетаются с кальяном?
Кальянные гурманы в один голос твердят, что пить во время курения обязательно. Причина довольно проста и физиологична. Дым имеет свойство обезвоживать клетки человеческого организма, а если не компенсировать это жидкостью, то вполне вероятны не самые приятные последствия – сухость во рту и головные боли обеспечены.
Поэтому заказывая кальян на дом, подумайте заранее какой напиток был бы отличным его дополнением.
Чай – наш лучший друг
Восточные любители кальянов всегда сопровождали кальянные церемонии обильным употреблением зеленого или черного чая без сахара, чтобы не сбить вкус и аромат дыма, а только улучшить вкусовые качества. Восточный чай разных сортов придает кальяну особое послевкусие, а если погрузиться в чайную тематику поглубже, то можно даже научиться подбирать себе определенный напиток под разный сорт табака. Грамотно приготовленный чай в сочетании с кальянным дымом способен подарить ни с чем не сравнимые вкусовые ощущения. Для начала попробуйте замечательный сорт «молочный улун», а потом поэкспериментируйте с разными чайными напитками, так как вкус к чаю у всех разный.
Вот небольшой список чаев, которые идеально подойдут к кальяну:
- Фруктовый чай
- Каркаде
- Ройбуш на молоке
- Традиционный Индийский чай Масала
Кофе – хорошая альтернатива
Кофе и кальянный дым по своим свойствам находятся на разных полюсах – кофейные зерна повышают артериальное давление, а кальянный дым, наоборот, способствует его понижению. В результате употребление крепкого кофе вместе с кальяном – подарит вам интересный эффект, особенно если напиток сварен из натуральных зерен и обладает насыщенным запахом и вкусом – особенно этим славится настоящий турецкий кофе. Добавьте к этому шоколадную смесь и получите просто феерию экзотических вкусов.
Про соки лучше забыть
Фруктовый сок – не самый лучший выбор во время курения кальяна, так как он имеет свойство сводить на нет ароматический и вкусовой эффект от большинства самых насыщенных курительных смесей. При переизбытке глюкозы можете забыть и про восполнение влаги в организме, о чем мы говорите выше. Сок и кальян – эти два удовольствия лучше не мешать, даже если речь идет о фрешах. Либо одно, либо другое.
Пьем воду
Глоток прохладной воды с лимоном – то, что нужно хорошей кальянной шахте. Вода восполнит баланс жидкости в организме и придаст дыму интересный привкус, если добавить в нее дольку лимона. Пейте охлажденную негазированную воду – она смочит ротовую полость, избавит от ощущения сухости, а также поможет избежать головной боли.
Любителям молока – да, да и да!
Большой ошибкой будет пренебрегать этим, казалось бы, простым напитком. Ну, в самом деле, что может добавить к кальяну стакан простого молока? Так же можно было бы подумать и про воду, однако мы уже узнали, что не все так просто. Заказать себе стакан молока – правильное решение. Те, кто пробовал медленно потягивать молоко небольшими глоточками во время курения кокосового или мятного кальяна, хором подтверждают, что вкус дыма получает непередаваемый молочный оттенок.
Алкоголю скажем – нет
Алкоголь в сочетании с кальяном в современных российских ресторанах – практически норма. И не останавливают граждан факты того, что нет ничего более пагубного для вкусовых качеств дыма, как попутное употребление алкогольных напитков. Бокал вина точно выключит вкусовые рецепторы, оставив курящего без удовольствия, еще и подарит головную боль утром. Если можно чем-либо испортить хороший кальян – то это алкоголь.
И последнее, но не менее важное. Еще одной ошибкой любителей и новичков бывает курение на пустой желудок. В курении кальяна важно все – техника, напитки, состав смеси и т.д. и т.п. Кажется сложным? Нет, нужно просто с уважением относиться к этой древней, деликатной традиции и не выдумывать дополнительных «удовольствий», которые только испортят весь процесс.
